Wraz z rozwojem technologii, zastosowanie produktów bambusowych w kuchni staje się coraz bardziej popularne, w tym desek do krojenia, z których często korzystamy. Deski bambusowe są używane codziennie, ale ze względu na częsty kontakt z warzywami i wodą, często spotykamy się z problemem pleśnienia desek, zwłaszcza na powierzchniach drewnianych.deska do krojenia z drewna bambusowegoPonadto, w krajach europejskich również zaczęto używać bambusowych produktów kuchennych, ale Europa leży głównie w strefie umiarkowanej, z wpływem morza, łagodnym i deszczowym klimatem przez cały rok, więc pogoda jest nadal bardzo wilgotna. Niewłaściwe użytkowanie deski do krojenia może spowodować pleśń. Jak więc usunąć pleśń z bambusowej deski do krojenia? Czy wiesz, jak usunąć plamy pleśni z bambusowej deski do krojenia? Dzisiaj pokażę Ci kilka wskazówek, jak zapobiegać powstawaniu pleśni na desce do krojenia.
Po pierwsze, mycie i wyparzanie: wyszoruj deskę do krojenia twardą szczotką i wodą, bakterie można zredukować o jedną trzecią, jeśli ponownie użyjesz wrzącej wody, pozostałych bakterii będzie bardzo mało; Po każdym użyciu deski do krojenia zeskrob pozostały sok z deski do krojenia i posyp deskę solą raz w tygodniu; Dezynfekcja ultrafioletowa: umieść deskę do krojenia na słońcu na ponad 30 minut (należy zachować szczególną ostrożność, ponieważ nadmierna ekspozycja spowoduje pęknięcie deski do krojenia); Dezynfekcja chemiczna: 1 kg wody do nowej deski do kiełkowania (50 ml), namocz deskę do krojenia na około 15 minut, a następnie spłucz wodą.
Po drugie, usuwanie pozostałości solą i cytryną: Po dłuższym użytkowaniu deski do krojenia na jej powierzchni może pojawić się wiele skaleczeń i zarysowań, a szorstka powierzchnia pokryje się dużą ilością pozostałości. W tym przypadku można zanurzyć deskę w soli cytrynowej, co usunie resztki jedzenia z jej powierzchni.
Po trzecie, dezynfekcja imbirem i cebulą na dziwny smak: imbirem lub zieloną cebulką najpierw kilkakrotnie przetrzyj deskę do krojenia, a następnie wyczyść ją kilka razy szczoteczką i ponownie umyj wrzątkiem.
Cztery, dezynfekcja octem w celu usunięcia zapachu: deska do krojenia ryby będzie miała rybi zapach, w tym przypadku wystarczy posypać deskę odrobiną octu, a następnie wysuszyć na słońcu i wyczyścić wodą.
Po piąte, deska do krojenia ma pleśń: możesz użyć stalowej kulki do wyczyszczenia formy, a następnie umyć ją wrzątkiem i posypać odrobiną soli.deska do krojenia i serwowania z bambusai wielokrotnie ją wyszoruj. Następnie umyj ją ponownie, polej octem deskę do krojenia i pozostaw na słońcu do wyschnięcia i wyczyszczenia.
W połączeniu z powyższymi metodami konserwacji deski do krojenia, deska do krojenia nie będzie pleśnieć. Jeślideska do krojenia z bambusaJeśli deska do krojenia jest używana przez dłuższy czas, jej wygląd ulega znacznemu pogorszeniu, a bakterie prawdopodobnie namnażają się jeszcze bardziej, zaleca się zakup nowej deski do krojenia.
Czas publikacji: 27-11-2023